新闻中心

　　石灰水又称澄清石灰水，其主要成分为氢氧化钙，是氢氧化钙水溶液，石灰水在用途上具有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保低成本的食品添加剂。但是制备石灰水过程中，石灰水也是很容易产生泡沫，那么针对产生的泡沫，我们同样可以加入消泡剂来解决，目前有石灰水消泡剂，专门针对石灰水泡沫研发，接下来跟着高田小编一起来了解一下吧。

　　1、石灰水是由生石灰加水制成的，生石灰加水会反应化学方程式：CaO+H2O=Ca(OH)2，本质上生石灰制备成石灰水是不会有别的物质产生，但是很多生石灰中还含有少量的碳酸钙，而碳酸钙遇水会发生水解反应产生氢氧化钙和碳酸，碳酸又会分解成二氧化碳，因此在石灰水溶液中出现冒泡现象。针对该泡沫，可以再往水中加入少量氢氧化钙消除，还可以加入石灰水消泡剂帮助消泡抑泡。

　　2、生石灰于水反应过程属于放热反应，因此此时在热气之下，也会产生泡沫，如果反应的量过多，避免被沸腾水泡碰到，可以加入石灰水消泡剂，快速解决掉这些泡沫。

　　以上就是关于石灰水产生泡沫的来源，一种是可以加入氢氧化钙，另一种便是加入石灰水消泡剂，由于不清楚具体石灰水泡沫问题来源，建议可以使用石灰水消泡剂来解决，应用范围更广，且成本更低，添加量只需要千分之一到千分之三，就能达到不错的消泡抑泡效果。